Рецепт легкого схуднення - сир
Сири отримують шляхом бродіння сиру після згортання молока. Вони багаті білком і кальцієм. Є дуже різноманітні сири, ферментовані, м’які, пресовані. Їх можна використовувати звичайні або використовувати для приготування страв. Кожен регіон має свій сир, звідси їх велика різноманітність. Ви можете знайти сільськогосподарський сир, такий як козячий сир або кустарний сир: синій від Оверні, Фурме д’Амбер, Сент-Нектар, Епоас, Рокфор, Грюйер та багато інших. Також використовуйте грецьку фету (козячий або овечий сир) у багатьох рецептах, моцарела ( Італійський сир з коров'ячого або буйволиного молока) та корсиканські сири з овечого молока. Є багато регіональних страв на основі сиру: тартифлет з реблошону, фондю «Савойард» з Бофорта, Конте та Емменталя. Їх можна готувати в пирогах, тістечках, піці. Деякі страви можна посипати тертими сирами, такими як Груйер або моцарела.
Білий сир і морозиво з червоних ягід
Швидке морозиво без виробника морозива
Хрустка курка, брокколі та вершковий сир
Оригінальний, простий та ефективний рецепт легкої вечері або закуски.
Салат із зеленої квасолі, помідорів, волоських горіхів і нарізаних кубиками солодкого козячого сиру
Свіжий салат, який буде супроводжувати барбекю або пікнік
Малиновий білий сир
Ультрапростий і смачний маленький десерт.
Деруни з сиром
Rösti з низьким вмістом сиру, їсти з м’ясом та салатом. Це легко зробити.
Кабачки з каррі та пармезаном
Хороший рецепт, який може супроводжувати як птицю, так і рибу. Дуже легко зробити і дуже смачно.
Кольрабі як аперитив
Оригінальна сирність, яку можна занурити у сирний соус і вкусити як аперитив.
Фета і торт зі свіжими травами
Пікантний вегетаріанський пиріг, дуже свіжий! Одна порція покриває ваші потреби в білках. Ви можете варіювати трави відповідно до своїх бажань та сезону, що дає безліч можливостей. Оригінальне поєднання фети та м’яти - успіх !
Блю сирний соус
Легкий соус, що супроводжує сирі овочі, такі як морква, цвітна капуста, огірок як аперитив.
Полунична Шарлотта
Легка і м’яка шарлотка, не надто солодка, але фруктова до кінця, насолода! Його плюс: цей рецепт швидко і легко зробити.
Легкий кавовий мус у стилі тірамісу
Легкий мусний вершковий сир на ліжку з печивом зі смаком кави.
Шпинат і два рулетики з лосося
Як святковий і легкий холодний закваска, яка готується заздалегідь.