Рецепт легкої партії цесарок з куркумою, яблуками та швейцарською дитиною

партії

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 5
  • 1 прекрасна цесарка
  • 1 столова ложка куркуми
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 кубик знежиреного курячого бульйону
  • 4 маленькі швейцарці
  • 1 кг яблук
  • 4 лаврових листа
  • Солоний перець
  • Ціна: 3,30 євро на людину

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 120 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Розчиніть основний куб у 50 мл гарячої води.

Посоліть і поперчіть всередині цесарок. Підсуньте лаврове листя.

Випорожніть маленьких швейцарців всередині цесарок: змішавши їх із соками, вони дадуть вершковий соус і м’якоть м’ясо.

Зашийте отвір, щоб закрити цесарку, а потім помістіть його у форму для запікання.

Намажте цесарок ложкою олії, пензлем або вручну. Посипте куркумою.

Очистіть і наріжте яблука на четвертинки. Помістіть їх у блюдо навколо цесарок, посипте бульйоном, сіллю та перцем.

Випікайте 1 годину. Регулярно поливайте кулінарними соками.

Наріжте цесарок і покладіть його в блюдо, полите сумішшю кулінарних соків і дрібного швейцарського сиру, оточеного яблуками.