Рецепт лимонної дієти
Багатий вітаміном С, А, В, лимонною кислотою, амінокислотами, кальцієм, магнієм, фосфором та калієм, лимонний сік має очищувальну дію, оскільки стимулює травлення.
Лимонна дієта рекомендується людям, які не хочуть кардинально змінювати свій раціон, щоб позбутися зайвих кілограмів. Дієтологи стверджують, що ця дієта є однією з найпростіших, оскільки вона передбачає споживання максимум семи лимонів на день, але поступово, протягом 16 днів.
У перший день ви будете пити сік одного лимона, у другий день - сік двох лимонів, на третій день - сік, отриманий з трьох лимонів, і так поступово, до сьомого дня, коли ви будете пити сік семи лимонів. Після дводенної перерви дієта продовжується, але цього разу лимони будуть споживати в порядку зменшення, починаючи з соку семи лимонів і закінчуючи на сьомий день соком одного лимона.
Отриманий з фруктів сік не слід пити концентрованим, а змішувати з водою або чаєм. Лимонний сік також використовуватиметься для салатів.
Багатий вітаміном С, А, В, лимонною кислотою, амінокислотами, кальцієм, магнієм, фосфором та калієм, лимонний сік має очищувальну дію, оскільки стимулює травлення. Завдяки високому вмісту вітаміну С він також є потужним антиоксидантом, прискорює спалювання жиру та зменшує целюліт.
Лікування лимоном триває 16 днів, протягом яких фахівці стверджують, що організм втратить до 10 кілограмів. Дієта дієва, якщо дотримуватися шести правил, стверджують дієтологи.
● Правило 1: Пийте лимонний сік з теплою водою, щойно прокинувшись вранці (3-4 столові ложки соку на склянку води), і снідайте через півгодини. Потім протягом дня потрібно випивати не менше двох літрів води.
● Правило 2: Поповнює споживання вітаміну С. Фахівці рекомендують включати в свій щоденний раціон з лимоном п’ять порцій овочів і фруктів. В ідеалі дві фруктові закуски, лимонний сік вранці замінюють фрукт і салати при всіх трьох основних прийомах їжі. Ви також можете передати банан, який можна з’їсти з мискою крупи вранці. На обід рекомендується помідор або зелений салат, до якого додається терта морква.
● Правило 3: Регулює рівень цукру в крові. Використовуйте лимонний сік для приготування всіх страв, що дозволяють це. Паралельно вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом, такі як хліб, рис і цільні зерна, овочі та біле м’ясо. Також у раціоні не повинно бути клітковини, оскільки вони уповільнюють надходження цукру в кров. Цього правила потрібно дотримуватися, оскільки високий рівень цукру в крові сприяє накопиченню цукрів у вигляді жирів.
● Правило 4: Як можна менше солодощів. Дієтологи рекомендують обмежувати споживання солодощів не тільки під час дієти, а й після, оскільки ці продукти мають високий вміст цукру, що призводить до збільшення вироблення інсуліну і, як наслідок, до накопичення жирів. Стиглі фрукти, горіхи, мигдаль та мед можуть бути ідеальним десертом.
● Правило 5: Уникайте сильно обробленої їжі. Фахівці рекомендують дієту на основі натуральних продуктів - хліба, рису та макаронних виробів з непросіяного борошна, свіжих овочів та фруктів, домашньої їжі. Дієтологи також рекомендують уважно читати етикетки на продуктах харчування та вибирати ті, які містять менше хімічних речовин, без консервантів, барвників та добавок. Червоне м’ясо, випічку та продукти швидкого харчування слід виключити з раціону, оскільки вони містять «погані» жири, що сприяють накопиченню жиру.
● Правило 6: Поліпшіть свої травні функції. Фахівці з питань харчування рекомендують скласти план прийому їжі, дотримуватися збалансованого харчування, уникаючи кулінарних надмірностей. Крім того, рекомендується уникати невеликих перекусів між прийомами їжі.
Лимонна дієта протипоказана людям, які страждають на порушення роботи нирок, жовчовивідних шляхів або травлення. Стаття взята звідси.