Рецепт листкового омлету з сиром та кабачками (дієтичний)

З салатом із зеленого часнику

6 Цілі яйця + 2 білки 1 кабачок 1 гвоздика часнику 100 г білої олії Оливкова олія Петрушка та цибуля лук, подрібнена сіль і свіжомелений перець

Помийте кабачок і наріжте його невеликими кубиками, не очищаючи від шкірки.

На сковороді розігрійте трохи оливкової олії і спасеруйте кубики кабачків з подрібненим зубчиком часнику. Сіль і перець.

Збийте цілі яйця з сиром і подрібненою зеленню.

Акуратно додайте яєчні білки, збиті до стійкості, а потім відцідені кабачки.

Поверніть препарат на сковороду і готуйте 1-2 хвилини з кожного боку. Повторіть операцію, щоб отримати 2 красивих омлети.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 223 ккал Білок 10,5 г Вуглеводи 1,7 г Жири 17,4 г.