Рецепт локшини Ширатакі з низьким вмістом вуглеводів із дієти з низьким вмістом вуглеводів Ширатакі кисло-солодкий з куркою ›
Інформація про дієти з низьким вмістом вуглеводів та вуглеводів
Ширатакі кисло-солодкі з курячою грудкою
- Філе курячої грудки (приблизно 130 г)
- 1/4 червоного перцю
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- 1/2 ст. Ложки соєвого соусу
- 1/4 склянки курячого бульйону
- Рисовий оцет
- щіпка гуарової камеді
- приблизно 40 г ананаса (несолодкий)
- 1 столова ложка шматочків цибулі
- 40 г пагонів бамбука
- Самбал Оелек
- Порошок п’яти спецій
- 100г локшини коняк, наприклад, від Кайнок
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
Підготовка:
Курку вимити і обсушити, нарізати шматочками розміром з укус і обсмажити приблизно на 1 столовій ложці оливкової олії на покритій сковороді або воку.
Доведіть томатну пасту, соєвий соус і курячий бульйон до кипіння, приправте рисовим оцтом або загустіть гуаровою гумкою залежно від бажаної консистенції. Шматочки ананаса, пагони бамбука і дрібно нарізана цибуля
Локшину коняк злити, ретельно промити її холодною водою і додати в окріп приблизно на 1 хвилину, а потім злити та злити.
Покладіть приготовлену локшину в соус і дайте їй просочитися приблизно 5 - 10 хвилин. Чим довше локшина замочується в соусі, тим більше вона набуває смаку
Для варіанта з низьким вмістом вуглеводів ви можете пропустити ананас і надати соусу «солодкий відтінок» з посипанням солодкістю.
Це економить близько 5-7 г вуглеводів на порцію (залежно від виробника ананаса).
Харчова інформація на порцію: (з ананасом)
- Енергія: 300 калорій
- Жир: 12,4 г.
- Вуглеводи: 12,7 г.
- Білок: 31 г.
Примітка: Локшина коняк вже включена до розрахунку харчової цінності. Маючи лише 5 калорій і нульову кількість вуглеводів, ці виробники з високим вмістом клітковини та здорового ситості є основним елементом на кухні з низьким вмістом вуглеводів.!
2 коментарі
1. Кріс
Коментар від 24 листопада 2011 року о 00:04
Хороший рецепт локшини Ширатакі, яка, безумовно, є чудовим продуктом на сцені з низьким вмістом вуглеводів 🙂