Рецепт малинового варення Mcs wellness
Серед ваших найкращих союзників для схуднення малина повна чеснот. Ви можете споживати його як десерт або також як варення на сніданок. Якщо ви гурман і особливо любите робити власні джеми вдома, ця стаття може вас зацікавити. Тут ви знайдете простий рецепт, який можна спробувати вдома, щоб приготувати варення з малини.
Необхідні інгредієнти
Для приготування малинового варення спочатку знадобиться 1 кг малини і стільки ж цукру. Ви можете використовувати цукор-пісок, цукровий песок або навіть цукор-желірувальник за вашим вибором. Тоді вам також потрібен лимон і також 6 чайних ложок ванільного порошку. Якщо ви хочете насолодитися перевагами малини для схуднення, ви також можете додати у варення чистий малиновий кетон.
Як приготувати варення з малини ?
Після того, як інгредієнти знаходяться в руках, ви можете переходити до підготовки. Перш за все, вам доведеться сортувати вашу малину, найкраще не промивати її, щоб зберегти їх аромат. Потім ви виллєте їх у ванночку для варення, щоб ретельно розчавити шумівкою. Їх слід залишити так на повільному вогні на 5 хвилин. Потім можна додати цукор, лимонний сік і ванільний порошок. Змішуючи дерев’яною ложкою, ви продовжуєте готувати на сильному вогні.
Залежно від цукру, який ви використовуєте, час варіння буде різним. Наприклад, для гелеутворення цукру це займе 7 хвилин. З іншого боку, на цукрову пудру піде від 15 до 20 хвилин. Щоб перевірити готовність, ви також можете взяти холодну тарілку і покласти на неї краплю варення. Він буде готовий, коли крапля відразу замерзне і утворить намистину. У тому випадку, коли крапля пошириться, потрібно буде варити трохи довше.
Коли приготування закінчиться і ваше варення нарешті буде готове, ви можете закип’ятити банки і кришки і дати їм перевернутися на чисту і дуже суху скатертину. Потім потрібно буде переходити до розміщення в банки, поки варення гаряче. Як тільки банки заповняться, їх слід негайно перевернути і перевертати лише тоді, коли варення повністю охолоне. Потім ви можете тримати їх і насолоджуватися млинцями, млинцями або вафлями, як забажаєте.
Поради щодо вдалого малинового варення
Навіть рецепт малинового варення зробити не дуже складно, важливо додати кілька слів точності. Дійсно, для деяких людей насіння малини можуть дратувати. Таким чином, ви можете обрати малинове желе, передавши варені фрукти китайцям для вилучення соку. Тоді вам потрібно буде зважити і додати стільки ж цукру. Щоб змінювати задоволення та смаки, ви можете додати інші фрукти, наприклад, чорницю, наприклад.