Рецепт Месфуфа з горошком

Рецепт домашньої страви від nacera61

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

500 г кускусу 400 г гороху 80 г масла Оливкова олія або масло Raïb сіль, сироватка або цукор

Підготовка:

Ця страва підходить для "шор", який є нічною їжею протягом місяця Рамадан.

Збризніть кускус великою мискою води, дайте набрякнути, а потім обробіть кускус руками, щоб відокремити зерна. Вам доведеться катати зерна в руках.

Готувати на пару в кусень, що містить окріп.
Після виходу пари зачекайте 15 хвилин, після чого видаліть.
Готуйте на пару горох, поки будете працювати з кускусом.
Збризніть 2 склянками води, посоліть, а потім додайте трохи оливкової олії. Дайте набрякнути і почекайте 10 хвилин, після чого знову обробіть кус-кус тим же способом, що і раніше.

Покладіть кус-кус назад на горох і варіть 20-25 хвилин.

Вилийте все у велику посуд, вершкове масло, перемішуючи.

Насолоджуватися раїбом, сироваткою або сиром.

Ключові слова: кус-кус

Одна порція (приблизно 250 г):
Калорії 412 ккал Білок 4,9 г Вуглеводи 51,5 г Жири 14,7 г.

Опублікував nacera61

Вони хочуть спробувати

Рецепти

Подібні рецепти

Месфуф (кус-кус з горошком)

Кус-сюрприз

Їм це подобається!

Ще більше рецептів:

Месфуф (кус-кус з горошком)

Кус-сюрприз

Хто я?

Я активна жінка, яка любить готувати їжу, подорожувати, читати, прибирати і особливо їсти (моє солодке місце)

---