Рецепт мигдальних сигар; пальці нареченої

Рецепт десерту, запропонований Саюрі26

Час підготовки: 45 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

200 г мигдалю 100 г цукрової пудри 1 с. Ложка кориці 10 цл апельсинового цвіту 12 листя пастили (листя брики або оуарки) 20 цл олії для смаження 1 банка меду

мигдальних

Підготовка:

Подрібніть мигдаль. Пропустіть їх через подрібнювач кілька разів, поки не отримаєте дрібну пасту. Потім змішайте цей мигдаль з цукром, водою кориці та апельсинового квітки, щоб отримати кульку марципану. Візьміть невеликі шматочки тіста і розкачати палички.

Наріжте листя у формі прямокутника. Уздовж кожної сторони прямокутників нашаруйте паличку марципану. Заправте краї і сформуйте маленькі сигари.

Опустіть їх у гарячу обсмажування. Як тільки вони стануть золотистими, злийте їх перед тим, як занурити у підігрітий мед. Подавайте холодним.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 971 ккал Білок 11,6 г Вуглеводи 61,3 г Жири 71,3 г.