Рецепт мюслі зі свіжих зерен
Весняний сніданок! Дієтичні мюслі, багаті залізом та фолієвою кислотою, є ідеальним початком дня. Ви можете знайти рецепт тут.
Мюслі зі свіжих зернових ярих
- 1 органічний апельсин
- 4 ст. Ложки вівсяних пластівців
- 1 ст. Ложка кунжутного насіння
- 1 щіпка цейлонського порошку кориці
- трохи полуниці або фізалісу
- деякі стебла весняних трав (наприклад, кропив'яні кінчики, кервель, кресон)
- 2-3 ст. Ложки нежирного кварку
1 Помийте апельсин гарячою водою напередодні і висушіть. Дрібно натріть шкірку і вичавіть сік. Змішайте сік і цедру з вівсяними пластівцями, насінням кунжуту і порошком кориці і залиште стояти в холодильнику на 6 годин (або на ніч).
2 На наступний день ягоди помити, почистити і подрібнити. Вимийте трави і струсіть насухо.
3 Змішайте кварк з мюслі та складіть плоди. Наріжте трави кухонними ножицями.