Рецепт - млинці з пластівців; вівсяна цибуля та кабачки у відео

І як аперитив, або як закваска, цей вегетаріанський рецепт - справжнє задоволення !

вівсяна

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 1 тертий кабачок
  • 2 цибулини
  • 160г вівсяних пластівців
  • 2 яйця
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. до с. петрушка
  • Оливкова олія
  • 1 с. до с. каррі
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Подрібніть дрібно нарізану цибулю в невеликій кількості оливкової олії і відкладіть.

2-й крок:

Змішайте кабачки з вівсянкою, петрушкою, часником.

Крок 3:

Збийте яйця з 4 столовими ложками води і додайте до вівсяної суміші та зарезервованої цибулі.

Крок 4:

Добре перемішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб легше сформувати пиріжки.

Крок 5:

Підсмажте млинці протягом 5 хвилин з кожного боку на повільному вогні. Захоплення !