Рецепт млинця з бананом з шоколадним соусом

Простий десертний рецепт від Еніка

соусом

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

125 г борошна 3 щіпки солі 2 столові ложки нейтральної олії 2 столові ложки цукру 25 цл молока 2 столові ложки рому 2 маленькі яйця трохи вершкового масла для готувача креп
Для гарніру: 200 г чорного шоколаду 10 мл рідких вершків 2 пакетики ванільного цукру 2 банани трохи лимонного соку

Підготовка:

У мисці з’єднайте борошно, сіль, олію та цукор. Поступово влийте молоко, збиваючи віночком до отримання однорідної пасти. Додайте яйця по одному і ром.

Дайте тісту відпочити мінімум 2 години в холодильнику.

Очистіть банани від шкірки і наріжте їх скибочками. Влити трохи лимонного соку

Розтопіть у вершник для виробництва крепу трохи масла, залийте ковш тіста. Варити на середньому вогні з одного боку. Переверніть лопаткою, розподіліть скибочки банана на 1/4 млинця, посипте ванільним цукром і продовжуйте готувати, поки млинець легко не зійде. Посуньте на тарілку і продовжуйте те ж саме для інших 5.

Розтопіть шоколад у пароварці, коли він розтопиться, додайте вершки і добре перемішайте.

Вилийте бананові млинці, складіть у гаманець і негайно насолоджуйтесь.

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 517 ккал Білок 9,3 г Вуглеводи 54,1 г Жири 22,4 г.