Рецепт; Млинець на; овес; P; тит мадам
Моя улюблена їжа - сніданок. Здебільшого це голод, який мене прокидає вранці, і я люблю робити собі хороший здоровий сніданок. Я люблю змінюватись, але нехай це буде просто. Рідко я відвідую велику трапезу вранці, крім інколи на вихідних.
Ось дуже простий у приготуванні і дуже поживний рецепт, вівсянка Креп. Можна сказати, це гібрид між млинцем та омлетом. Перевага полягає в тому, що підготовка займає кілька хвилин. Подається зі свіжими фруктами, вівсяний млинець смачний і ситний.

Креп з вівсянки
За одну порцію:
1 яйце
1/3 склянки вівса для швидкого приготування (мені дуже подобається органічний швидкий овес від President's Choice)
1/4 склянки молочного або соєвого напою
1 с. ваніль
1 с. цукор (за бажанням)
Всі інгредієнти добре перемішайте і дайте постояти 5 хвилин. Тим часом підготуйте свіжі фрукти для гарніру.
Покладіть трохи рослинного масла в невелику сковорідку, що не прилипає, і нагрійте. Налийте суміш на сковороду і варіть на середньому вогні по кілька хвилин з кожного боку. Я не рекомендую використовувати оливкову олію, яка занадто смачна. Масло каноли ідеально підходить.
Посипте коричневим цукром або полийте кленовим сиропом (або тим і іншим!) І посипте горіхами. Подавати з фруктами.
Не складніше цього!
Млинці з вівсянки дають нам хорошу порцію білка і багато клітковини. За допомогою цього простого рецепту можна зробити деякі заміни, наприклад, замінивши кленовий сироп медом, а горіхи арахісом. Або подайте з бананами та купкою розтопленого арахісового масла з невеликою кількістю меду! Можна додати мелений льон або насіння чіа. Кілька фініків або подрібненої журавлини? Чому ні. Мені подобаються рецепти, що допускають варіації!