Рецепт моркви Віші
Підготовка 10 хв Піч
Чудова класика французької кухні, морква Vichy - це простий, смачний і швидкий гарнір. Ви можете подати їх до м’яса білого або червоного смаженого на грилі або риби. Цей низькокалорійний рецепт ідеально підходить людям, які сидять на дієті. Люди, що мають солодкі зуби, можуть додати столову ложку крему-фріше в кінці приготування, щоб покрити моркву гладким соусом. Останні можна навіть ароматизувати невеликою кількістю кмину або каррі.
Поділіться на Facebook щебетати
Поділитися в Twitter Pinterest
Поділитися на Pinterest Mail
Поділитися поштою Друк
- 8 середніх морквин
- 50 г вершкового масла
- 1 с. до с. цукрова пудра
- Вода
- Сіль
- Перець
Цей рецепт призначений для абонентів преміум-класу
ти є пропонується виключно.
Помити і почистити моркву. Наріжте їх скибочками.
У каструлі розтопіть масло з цукром. Додайте скибочки моркви. Трохи розмішайте дерев'яною ложкою, а потім залийте моркву водою. Для більшого смаку можна додати півкуба курячого бульйону. Можна також додати невеликий зубчик очищеного і подрібненого часнику.
Варити близько 20-25 хвилин, не відкриваючи кришку, щоб вода випарувалася.
Перед подачею приправте сіллю і перцем. За бажанням ви також можете посипати блюдо морквою з парасольки, петрушкою з плоскими листами або подрібненою цибулею.
Відкрийте для себе ще 6000 кухарі рецепти з підпискою Преміум