Рецепт морквяного торта з легкою глазур’ю менше 100 калорій на порцію
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 10
- Для торта:
- 250 г тертої моркви
- 175 г меленого мигдалю
- 50 г подрібнених волоських горіхів
- 75 г кукурудзяного крохмалю
- 80г порошкоподібного підсолоджувача
- 1 велика ч. Л. 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1 пакетик розпушувача
- 1 щіпка солі
- Для обмерзання:
- 100 г вершкового сиру 0%
- 50 г білого сиру 0%
- 80г порошкоподібного підсолоджувача
- 75 г подрібнених волоських горіхів
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 30 хв
- Готування: 45 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Приготувати торт. Відокремте яєчні білки від жовтків.
Збийте яйця з підсолоджувачем у мисці.
Додайте мелений мигдаль, кукурудзяний крохмаль, дріжджі і сіль, а потім перемішайте.
Включіть натерту моркву, подрібнені горіхи та корицю, а потім перемішайте.
Яєчні білки збити до жорстких піків за допомогою електричного міксера, а потім обережно включити їх у препарат.
Вилийте тісто в силіконову форму.
Випікайте 45 хвилин.
Дайте охолонути духовці, а потім розформіть.
Розріжте пиріг уздовж навпіл.
Приготувати глазур. З’єднайте два сири та підсолоджувач у мисці.
Розкладіть шар глазурі на обидві половинки торта.
Викладіть коржі один на одного, а потім посипте подрібненими горіхами.