Рецепт мусу з чорниці для схуднення з сиром Croq Kilos

сиром

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 400г чорниці (свіжа або заморожена)
  • 500 г білого сиру 0%
  • 4 яєчних білка
  • 2 столові ложки підсолоджувача
  • 1 щіпка солі
  • Відкрийте для себе всі рецепти Croq'Kilos

ПІДГОТОВКА

Промийте чорницю і обсушіть її. Зарезервуйте 100 г, решту змішайте в пюре.

Збийте 300 г блакитного макарону з чорницею та 1 столовою ложкою підсолоджувача, а потім збийте яєчні білки до стійкості з 1 щіпкою солі. Акуратно складіть їх у мус.

Решту сиру збийте з рештою підсолоджувача. Розділіть чорничний мус на 2/3 склянки, а потім покрийте збитим сиром.

Отримайте в холодильнику на 2 години перед подачею, прикрашеною зарезервованою чорницею.

Рецепт варіюється від інших фруктів, що спалюють жир, для десерту Croq'Kilos !