Рецепт напівлегкого козячого сиру та брокколі, соусу з гірчиці та кмину

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 1 брокколі
- 250 г лазаньї
- 1 пучок коріандру
- 2 щіпки кмину
- 15 г старомодної гірчиці
- 250 г білого сиру 0%
- 1 колода легкого козячого сиру
- Солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 30 хв
- Готування: 50 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Помістіть листи лазаньї в каструлю з підсоленою окропом. Готуйте відповідно до інструкцій на упаковці, а потім злийте.
Помийте брокколі і відокремте квіти.
Підрум’яніть ці букети протягом 5 хвилин на антипригарній каструлі з коріандром та ½ склянкою води.
Тим часом збийте гірчицю, половину кмину та ароматну бланк.
У посуд із гратену покладіть шар лазаньї. Прикрасити квіточками брокколі та кількома ложками сирного соусу, потім розсипаним козячим сиром.
Повторіть операцію, а потім закінчіть шаром лазаньї. Посипте розкришеним козячим сиром і ложкою соусу, а потім рештою кмину.
Випікайте 40 хвилин і перед подачею прикрасьте кількома квіточками брокколі.