Рецепт обсмаженої свинини з грибним соусом

Відмінний рецепт страви від namounet

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

500 гр сотеної свинини 250 гр паризьких грибів 1 цибуля 3 столові ложки гірчиці 10Cl білого вина 1 лимонний сік 4 столові ложки кремового крему 20 Cl молока 10 гр вершкового масла Сіль і перець.

свинини

Підготовка:

Підсмажте шматочки м’яса в запіканці разом з маслом, відкладіть.

Дрібно наріжте цибулю і гриби, підрум'яніть їх до соку м'яса, додайте лимонний сік, гірчицю, вершки та молоко, сіль і перець.

Покладіть шматки м’яса назад за допомогою цієї заготовки.

Розігрійте духовку і встановіть її на 200 ° C.

Розкладіть свинину у формі для запікання.

Варити відкритою 40 хвилин.

Подавати з картоплею на пару або рисом.

Одна порція (приблизно 320 г):
Калорії 329 ккал Білок 28,5 г Вуглеводи 6,3 г Жири 15,9 г.