Рецепт оксамиту; колотий горох; s гратен; крояти; тонів і сиру
Знайдіть мій рецепт запеченого горохового супу з горохом з грінками та сиром. Ідеальний рецепт для холодних та осінніх днів.
Бістро Дженни
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 15 хв
- 1 год
- 1 год. 15 хв
Підготовка
- 1 Грубо наріжте цибулю. Подрібніть часник. Почистіть і наріжте моркву. Підрум’яніть і підрум’яніть цибулю та заміську шинку на маслі та оливковій олії. Додайте моркву, лавровий лист і часник.
- 2 Залиште коричневим на кілька хвилин. Порізаний горох ретельно промийте на друшляку під проточною холодною водою і додайте його разом із цукром у каструлю. Додайте півтора літра овочевого бульйону і доведіть до кипіння. Накрити кришкою і варити на повільному вогні близько години. В середині варіння додайте порошок майорану.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.