Рецепт омлету з брокколі Supertoinette

Цей омлет з брокколі та овечого сиру легко зробити.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 30 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 20 хв

Інгредієнти

Рецепт для 3 особи

250 г цілих яєць 100 г брокколі 75 г цілих рідких вершків 60 г овечого сиру 50 г цибулі-шалоту або 2 32 г вершкового масла 25 г оливкової олії 6 г цибулі-луку 1,50 г солі 1,20 г солі 0,60 г тертого мускатного горіха 0,40 г свіжомеленого перцю

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Помийте цибулю під холодною водою, зачистити. Промийте брокколі під холодною водою, зріжте тверді стебла, процідіть.
Почистіть цибулю-шалот, промити під холодною водою, нарізати соломкою. Наріжте кубиками овечий сир, дрібно наріжте сир невеликим блендером.
На сковороді розтопити масло, додати сіль, перець і мускатний горіх, потім додати цибулю-шалот, як тільки вони злегка підрум’яниться, додати брокколі.
На сковороді, додати вершки, варити 5 хв, поки вариться брокколі. Тримати теплим. У салатник помістіть сіль, перець, цибулю.
У мисці, додати яйця. Акуратно розігрійте сковороду з оливковою олією, швидко збийте виделкою яєчну суміш.
Налийте омлет на сковороду, як тільки вона закріпиться по краях, додайте суміш брокколі та сир. Закрийте омлет і негайно подавайте до столу.

Порада Супертуанетти

Кілька корисних порад перед початком рецепту з яйцями: з’ясуйте, яка вага курячого яйця? І знати, як розпізнати свіжість яйця.

Також знайдіть наші різні рецепти яєць залежно від варіння:

Не соромтеся змінювати задоволення, з омлетом це легко.

Ось наші улюблені рецепти омлетів, щоб надихнути вас:

Рецепт омлету з брокколі Supertoinette

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина