Рецепт овочевих булочок

Приємний рецепт страви від Cuisineplaisir

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 кабачок 2 столові ложки оливкової олії 1 гілочка чебрецю сіль 1 гвоздика часнику 1 помідор 1 совок моцарели 1 жменя руколи 1 гілочка базиліка 4 рулетики (круглі батони).

оливкової олії

Підготовка:

Кабачок помити і нарізати соломкою.

Швидко підрум’янюється з невеликою кількістю оливкової олії.

Зніміть чебрець з кабачків.

Додайте подрібнений зубчик часнику.

Кабачки повинні залишатися трохи хрусткими.

Помідор наріжте дуже тонкими скибочками.

Злийте, моцарелу наріжте скибочками.

Прикрасьте хліб:

Покладіть нижню частину хліба на деко, застелене пергаментним папером.

Прикрасити тонкими скибочками помідора, трохи руколи, смужками кабачків.

Закінчіть моцарелою.

Приправте за смаком.

Пропустіть хліб під решіткою духовки 3-5 хв, щоб моцарела розплавилася.

Вийміть з духовки, розмістіть верхні частини.

Одна порція (приблизно 140 г):
Калорії 160 ккал Білок 6,8 г Вуглеводи 1,4 г Жири 12,2 г.