Рецепт овочевих та курячих запіканок ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 3,2 мг | (400%) | |
| Вітамін D | 1,3 мкг | (7%) | більше |
| Вітамін Е | 15,1 мг | (126%) | |
| Вітамін К | 143 мкг | (238%) | |
| Вітамін B₁ | 0,8 мг | (80%) | |
| Вітамін B₂ | 0,8 мг | (73%) | |
| ніацин | 28,3 мг | (236%) | |
| Вітамін B₆ | 2,2 мг | (157%) | |
| Фолієва кислота | 333 мкг | (111%) | більше |
| Пантотенова кислота | 6,2 мг | (103%) | |
| Біотин | 38,7 мкг | (86%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,4 мкг | (13%) | більше |
| вітамін С | 264 мг | (278%) | |
| калію | 2675 мг | (67%) | більше |
| Кальцій | 205 мг | (21%) | більше |
| магнію | 214 мг | (71%) | більше |
| залізо | 7,6 мг | (51%) | більше |
| йод | 29 мкг | (15%) | більше |
| цинку | 4,6 мг | (58%) | більше |
| насичених жирів | 1,8 г. | ||
| сечова кислота | 456 мг | ||
| холестерин | 54 мг | більше | |
| Загальний цукор | 24 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Розігрійте олію на великій сковороді. Тушкуйте цибулю-порей і часник 3-4 хвилини на середньому вогні при частому помішуванні. Додайте курку і смажте 5 хвилин, час від часу перевертаючи. Додайте солодку картоплю та пастернак і тушкуйте 5 хвилин, часто помішуючи, поки овочі не почнуть підрум’янюватися. Додайте перець і гриби і тушкуйте 5 хвилин, частіше помішуючи. Змішайте помідори, рис і петрушку. Сіль і перець.
Вилийте суміш у форму для запікання. Посипте сиром і запікайте в духовці 20-25 хвилин. Подавайте негайно.