Рецепт - Овочі на грилі на відео планча
Смачні овочі на грилі а-ля планча, що супроводжують ваше м'ясо та рибу, овочі, наповнені смаками та кольорами !
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 2 перці
- 2 помідори
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- Оливкова олія
- Розмарин
- Чебрець
- Сіль або дрібна сіль
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть серцевину і наріжте соломкою.
2-й крок:
Помийте кабачок, видаліть кінці і наріжте його скибочками довжиною близько 1 см, зберігаючи шкірку.
Крок 3:
Вимийте баклажани, видаліть кінці і наріжте його скибочками довжиною приблизно 1 см, зберігаючи шкірку.
Кожну скибочку баклажанів вистеліть кінчиком ножа. Протріть їх водою за допомогою щітки, щоб полегшити готування.
Крок 4:
Помийте помидори, розріжте їх на три (скибочки) уздовж.
Крок 5:
Солимо овочі дрібкою солі і свіжою зеленню: чебрець, розмарин, .
Полийте овочі краплинкою оливкової олії.
Крок 6:
Помістіть овочі на гарячу планку. Баклажани та перець готуються довше, тому покладіть їх першими на планку.