Рецепт; ожиріння медичний центр Алексіс

Опубліковано 09.04.2014

Якби мішок із чіпсами мав на етикетці попередження "Ці чіпси схильні до ожиріння", чи купили б ви його знову? Ви б їх знову з'їли? Певним чином, це застереження видно, вам просто потрібно прочитати список інгредієнтів. Дослідники припускають, що моноглутамат натрію викликає ожиріння, роблячи нездорові закуски ще кориснішими, ніж вважали раніше, повідомляє naturalnews.com.

Я переконаний, що ви вже знали, що коржі та картопляні чіпси не потрапляють до категорії здорової їжі. Вони мають смажені жири, вони містять токсичні хімічні речовини (акриламіди), і якщо вони також мають ароматизатори, вони містять моноглутамат натрію. Що є «рецептом» ожиріння.

центр

Як моноглутамат може спричинити ожиріння? Як і аспартам, моноглутамат натрію є екситотоксином, речовиною, яка надмірно стимулює нейрони до деградації і врешті-решт гине їх. У людей немає бар’єру в гіпоталамусі, який дозволяє екситотоксинам потрапляти в мозок і завдавати шкоди. Згідно з дослідженнями на тваринах, моноглутамат натрію створює ураження в гіпоталамусі, що пов’язано з порушенням розвитку, включаючи ожиріння, низький зріст та репродуктивні проблеми.

Особливістю ожиріння, викликаного екситотоксинами, є те, що воно, здається, не залежить від споживання їжі. Це пояснює, чому деякі люди не можуть позбутися ожиріння за допомогою дієти.

Моноглутамат натрію (МСГ) - це інгредієнт, синтезований з амінокислоти, що використовується в багатьох продуктах харчування. Власне, майже в усьому, що ми знаходимо в супермаркетах. Він, хоч і надзвичайно небезпечний, надає хороший смак їжі і дуже дешевий, як цукор.

Навіть дитяче харчування може містити цю отруту. Але майте на увазі, що немовлята та діти в чотири рази більш чутливі, ніж дорослі, до токсичної дії цієї токсичної речовини. Не забуваємо, що MSG викликає звикання.

Дуже важливо: Моноглутамат натрію ховається за 25 назвами, такими як бульйон, казеїн, гідроліз, автоліз, ароматизатор диму, підсилювач смаку або ароматизатор, желатин, екстракт дріжджів, гідролізований рослинний білок, казеїнат натрію або калію, текстурований білок, желатин, рис або сироп з коричневого рису та багато іншого, що ускладнює ідентифікацію.