Рецепт печива з вівсяними пластівцями - Моє життя матері, яка є природною матір’ю, вона є інструктором з одягу немовлят

Опубліковано 30 липня 2016 р. Maviedemaman21

життя

Нещодавно я виявив вівсянку, і мені подобається включати їх у свої різноманітні рецепти. Овес багатий клітковиною, білком (так так!), Має низький вміст цукру і дозволяє швидко досягти ефекту ситості. Я купую їх в органічних магазинах у вигляді "дрібних вівсяних пластівців" (існує кілька різних розмірів), але ви знайдете їх у всіх супермаркетах.

Один з моїх улюблених рецептів - це вівсяне печиво, дитина це любить, і ми теж !

Інгредієнти приблизно для двадцяти печива:

- 85г вершкового масла (при кімнатній температурі)

- Від 50 г (якщо ви хочете давати дитині) до 150 г (для вас) білого цукру (або коричневого, якщо у вас є, це навіть краще)

- 50г вівсяних пластівців

- 1 щіпка розпушувача

- 1 щіпка солі

- необов’язково: мигдальний порошок, шоколадна стружка (на міру відповідно до вашого апетиту!)

Покладіть розтоплене на дрібні шматочки вершкове масло в миску, додайте яйце і цукор. Обробляйте суміш електричним віночком (інакше вінчиком від руки, але він довший), поки не вийде гладка і піниста суміш.

В іншій мисці змішайте інші інгредієнти (для дитини я не кладу шоколадні чіпси, тому додаю їх після, але якщо ви хочете зробити їх, можете додати їх зараз)

Включіть цю останню суміш у першу, обробляючи тісто кінчиками пальців і формуючи кульку (на початку вона трохи липне)

У цей момент я розділяю свою кульку на дві маленькі кульки, і я вкладаю шоколадні стружки в одну з них

Накрийте стретч-плівкою і дайте постояти в холодильнику 30 хвилин

Розігрійте духовку до 150 °

Розкачати тісто і вирізати його формою для печива, щоб вийшло маленьке печиво (якщо у вас немає форми для печива, ви можете просто сформувати маленькі кульки і розрівняти їх)

Розкладіть своє печиво на деко

Випікайте і варіть 20 хвилин

Вони тримають до 4-5 днів у герметичній банці з печивом (але у нас рідко вони залишаються на стільки часу!)

Не соромтеся сказати мені, що ви думаєте про це, протестувавши рецепт !