Рецепт - Перець-помідор-каррі курка у відео
Куряче каррі з помідорами та перцем на рисовій грядці.
Легко Значок євро
Середній бюджет Значок годинника
Інгредієнти (2 людини)
- 2 курячих філе
- 300 г рису
- 1 цибулина
- 0,5 болгарського перцю
- 2 ст. до с. каррі
- 2 зубчики часнику
- 1 с. до с. томатна паста
- Оливкова олія
- Вода
- Сіль або дрібна сіль
- Перець
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
Подрібніть перець і цибулю тонкими скибочками.
2-й крок:
Наріжте дрібно кубиками часникові зубчики.
Крок 3:
Весь коричневий на сковороді в 1 столовій ложці оливкової олії (або звичайної олії) на дуже повільному вогні, поки цибуля більше не хрумтить.
Крок 4:
Подрібніть нарізану кубиками курятину і приготуйте її з рештою підготовки.
Крок 5:
Сіль і перець.
Крок 6:
Додайте каррі, томатну пасту та воду до отримання однорідного і злегка загущеного соусу.
Крок 7:
Зварити рис у киплячій воді до бажаної текстури.
Крок 8:
Злитий рис висипте в тарілку, а в центр покладіть заготовку з курки.