Рецепт піци Mer et Terre (моя улюблена), щоб утриматися від дієти

Приємний рецепт піци від Marie-Jo

Час підготовки: 45 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

Тісто для піци 2 ст. проти розчинних дріжджів, 1/2 ч. л. проти солі 375 г просіяного борошна, 250 мл теплої води 1 ст. s. оливкова олія TOPPING, 1 банка томатного соусу для піци, кулька моцарелли, невеликий пакетик креветки, невеликий пакет бекону, банка анчоусів, жменька нарізаної зеленої або чорної оливки без кісточок,

рецепт

Підготовка:

Розігрійте духовку до 250.

Тісто для піци З’єднайте в мисці розпушувач, сіль і просіяне борошно. Поступово додайте воду та олію, добре перемішуючи. Попрацюйте тісто протягом 10 хвилин, щоб воно стало м’яким і еластичним, а потім покладіть його в злегка змащений маслом посуд. Дайте постояти 30 хвилин у теплому місці, доки розмір не збільшиться вдвічі. Повторно попрацюйте його протягом декількох хвилин на присипаній борошном поверхні, перш ніж розкласти. (Ви також можете мати готове тісто для піци або замовити його у свого пекаря).

Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні і виріжте 2 диска діаметром 30 см. Покрийте їх томатним соусом і прикрасьте скибочками моцарели, креветок, бекону, анчоусів та оливок, поставте в духовку приблизно на 250. 15-20 хвилин, щоб ви побачили перевагу вашої кулінарії