Рецепт підказки 5 м’ясо як основне блюдо цукровий діабет - німецька допомога при діабеті

Невідповідний

Білі булочки з винними ковбасками

Пара сардельок с
білий рулет
------------------------------
всього: 290 ккал

підказки

М'ясо не містить вуглеводів, тому воно не впливає на рівень цукру в крові.

Тим не менше, це не повинно бути в меню щодня. Оскільки жирність багатьох м’ясних та ковбасних виробів дуже висока. Холестерин також часто міститься в надлишку в м’ясі, особливо в субпродуктах та шкірі птиці.

Пара сардельок містить 16 грамів жиру і 37 міліграм холестерину.

Хороша альтернатива

Цільнозерновий хліб з яловичим філе

Скибочка цільнозернового житнього хліба с
шматок яловичого філе
-----------------------------------------
всього: 214 ккал

У 100 грамах яловичого філе, навпаки, міститься лише 4 грами жиру, але 51 міліграм холестерину. На скибочку житнього хліба потрібно розрахувати 19 грамів вуглеводів.

Він майже не відрізняється від білого рулету (23 грами вуглеводів). Однак шматочок цільнозернового хліба містить у 4 рази більше клітковини (4 грами). Вони позитивно впливають на рівень цукру в крові та вивільнення інсуліну.

Дієта, багата клітковиною, також травна, відносно мало енергетична, насичує та знижує рівень ліпідів у крові. Тому ідеально запобігати ожирінню.