Рецепт пирога зі шпинатом та фета - верхнє санте

рецепт

Практична інформація

  • Загальний час: 25 хв
  • Час приготування: 25 хв
  • Кількість людей: 4
  • Складність: Легка
  • Вартість: Економна
  • Тип приготування: Піч
  • Калорії: 275
  • Тип: Десерт
  • Категорія: пиріг
  • Харчові критерії: Антидіабет, Антиоксидант, Багатий клітковиною,

Інгредієнти

  • 400 г свіжого шпинату у гілках
  • 100 г фети
  • 100 г 0% сиру
  • 2 яйця
  • 8 аркушів тістечка філо
  • 1 с. до с. оливкова олія
  • 50 г розтопленого вершкового масла
  • Сіль і перець

Підготовка

• Розігрійте духовку. 7 (210 ° С). Промийте шпинат, видаліть хвости і розтопіть листя в запіканці в гарячій олії, поки не зникне вся вода. Збийте яйця з сиром. Додайте шпинат, нарізану кубиками фету, злегка посоліть і поперчіть.

• Протріть листя філо трохи олією, використовуючи пензлик. Накладіть їх у круглу форму, щоб дозволити широко розлитися. Зріжте кути, щоб їх округлити. Влийте суміш шпинату, складіть краї тіста і протріть їх невеликою кількістю оливкової олії. Варити близько 25 хвилин.

Поради щодо здоров’я

Маючи 280 калорій в середньому на 100 г, фета не є одним з найбагатших сирів. Тим паче, що його сильний і характерний смак дозволяє надати страві багато смаку, не використовуючи надмірної кількості. Він також містить багато кальцію (276 мг), фосфору, цинку, селену та вітамінів групи В. Будьте обережні, просто додайте трохи солі до решти препарату, щоб урівноважити споживання солі.