Рецепт пюре з брокколі Supertoinette

Це пюре з брокколі, гарнір для подарунка.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 45 хв. Підготовка: 20 хв. Варка: 25 хв

Інгредієнти

Рецепт для 6 осіб

10 г оцту 1,50 л води 2 г солі 550 г брокколі 1 л води 2 г солі 250 г картоплі 44 г нежирного вершкового масла 0,50 г свіжомеленого перцю 1 г солі 1 г п’яти спецій 100 г води

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Зріжте стебла і видаліть листя у брокколі. Промити оцтовою водою. Промити під проточною водою, злити.
Очистити картоплю, промити під проточною водою, у каструлі, наповненій підсоленою водою, довести до кипіння і варити 5 хвилин.
Перевірте варіння брокколі, виделка повинна легко проникати, стікати. У каструлю, наповнену підсоленою водою, помістіть картоплю, доведіть до кипіння.
Варіть картоплю 15 хвилин. Перевірте їх приготування, посадивши лезо ножа, воно повинно проникати без труднощів.
Злийте броколі та картоплю.Розімніть окремо, потім покладіть картоплю в миску.
У мисці, додати пюре з брокколі. У вок додайте картопляне пюре і брокколі, нарізане кубиками масло, перець, сіль.
У воку, додати п’ять спецій, воду. Все перемішайте, щоб воно прогрілося, розтопивши масло протягом 5 хвилин, зліпити за допомогою рамекіна.

Порада Супертуанетти

Таке пюре можна подавати до баранини, свинини, птиці, риби тощо.

Таке пюре з брокколі та картоплі можна тримати 2 дні в холодильнику.

Не рекомендую заморожувати.

Ви можете повторно використовувати це пюре для виготовлення пончиків, овочевих куль або крокетів тощо.

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рецепт пюре з брокколі Supertoinette

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина