Рецепт пюре з квасолі ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0,6 мг | (5%) | |
| Вітамін К | 26,6 мкг | (44%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 39 мкг | (13%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 4,8 мкг | (11%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 18 мг | (19%) | |
| калію | 173 мг | (4%) | більше |
| Кальцій | 45 мг | (5%) | більше |
| магнію | 17 мг | (6%) | більше |
| залізо | 0,6 мг | (4%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 0,7 г. | ||
| сечова кислота | 27 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 2 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Зігрійте квасолю консервованою рідиною, злийте рідину. Вичавити зубчики часнику, посолити квасоля.
Пюрируйте теплу квасолю за допомогою ріжучої палички ручного міксера. Полийте пюре оливковою олією.
Очистіть лайми і виріжте ножем філе. Перець чилі навпіл, вийняти серцевину і нарізати дрібною соломкою. Прикрасьте пюре лаймом і чилі.