Рецепт пряників для Адвенту - перегляньте поради щодо здоров’я
Печиво, різдвяний стіллен, Baumkuchen & Co. - ці смаколики щороку підсолоджують час очікування до фестивалю, але вони також приносять з собою багато калорій. На щастя, однак, не всі різдвяні частування шкодять фігурі: напередодні Різдва можна бенкетувати низькокалорійними пряниками.!
Пряники протягом століть були частиною передріздвяного сезону. Популярний пряниковий будинок побудований із цієї смачної фірми. Пряники можна побачити на «різнокольорових тарілках», в деяких домогосподарствах вони також висять на ялинці, а на різдвяному ярмарку їх смакують гарячим пуншем. Пряники - це не страшна їжа на відгодівлі, а невеликий делікатес, що містить навіть корисні інгредієнти.
Низькокалорійні пряники: смачні та легкі
У порівнянні з класичним пісочним тістом, пряникове тісто має набагато менше калорій, а також воно особливо легке, оскільки воно не повинно містити вершкового масла, залежно від рецепту. Складаючи приблизно 350 ккал на 100 грамів, пряна випічка значно нижча за калоріями, ніж інші солодощі. Звичайно, це завжди залежить від рецепту та оздоблення смачних солодощів. Якщо вони покриті великою кількістю шоколаду або густою глазур’ю, пряні ласощі вже не такі легкі та корисні. З іншого боку, ви можете побалувати себе чистим тортиком «Леб».
Корисні інгредієнти для сезону Адвенту
На додаток до гарного смаку та меншої кількості калорій, пряники містять деякі інгредієнти, які навіть справді корисні для здоров’я. Гвоздика, кориця, кардамон, мускатний горіх, імбир і мед вважаються їжею для нервів і позитивно впливають на травлення. Залежно від рецепту використовуються також горіхи та фрукти, які також корисні для вашого здоров’я.
Рецепт пряників: легко і здорово
Інгредієнти:
- 400 г цільнозернового борошна
- 180 г. цукор
- 1 склянка жирних вершків
- 1 склянка натурального йогурту, твердий
- 1 щіпка солі
- 2 чайні ложки меленої кориці
- ¼ чайна ложка меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки меленого анісу
- ½ чайна ложка меленого кардамону
- 3 ст. Ложки сиропу агави
- 1 чайна ложка харчової соди
- 3 чайні ложки какао-порошку
- Маргарин для форми
Рецепт вдається приблизно за 15 хвилин. Для випічки вам знадобиться ще 45 хвилин. Спочатку виміряйте інгредієнти з порожньою чашкою йогурту та змішайте все, крім борошна, какао-порошку та харчової соди, поки не отримаєте однорідну суміш. Потім додайте до цієї суміші решту три інгредієнти і знову дуже добре перемішайте. Потім тісто надходить у форму для печива, змащену маргарином. Розігрійте духовку до 170 ° C (духова шафа) і випікайте тісто в середині духовки приблизно 45 хвилин. Перш ніж виймати його, всередині тіста все ще має бути вологим, щоб пряники залишалися вологими пізніше.