Рецепт пряників "Тірамісу"

Швидкий і простий рецепт тірамісу від kekeli

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

250 гр маскарпоне 150 гр цукрової пудри 3 яйця 15 скибочок пряників 3 апельсини несолодкий какао-порошок.

рецепт

Підготовка:

Розбийте яйця, відокремивши білки від жовтків. У мисці збийте жовтки з цукром, поки суміш не побіліє. Додайте збитий маскарпоне, щоб пом’якшити його, а потім обережно збиті яєчні білки.

Наріжте скибочки пряників на 4. Вичавіть сік з 2 апельсинів і змочіть пряники. Дно прямокутної форми вистеліть скибочками пряників, покрийте половиною крему маскарпоне.

Грубо наріжте решту пряників і посипте його вершками, а потім закінчіть рештою вершків. Очистіть третій апельсин і наріжте його скибочками, зверху прикрасьте тірамісу. Остудити в холодильнику не менше 6 годин.

При подачі посипте какао-порошком.

Одна порція (приблизно 130 г):
Калорії 235 ккал Білок 5,0 г Вуглеводи 22,5 г Жири 11,2 г.