Рецепт рататуя з кукео

кукео

Тяга до овочів, наповнена сонцем, вітамінами та барвниками? Ось рецепт рататую, який вас напевно задовольнить! Швидкий і простий рецепт, який можна скласти за 20 хвилин, який порадує всю вашу сім’ю. Він складається з овочів: баклажанів, кабачків, перцю, помідорів, а також цибулі, часнику, оливкової олії та ароматизованого букетом гарні. Зробіть місце для приготування рататую в Cookeo.

Інгредієнти: 4 чол.

  • 3 кабачка
  • 2 баклажани
  • 5 помідорів
  • 1 червоний перець
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 150 мл води
  • 1 букет гарні
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • Сіль
  • Перець

Підготовка:

  • Підготовка 10 хв
  • Варка 10 хв

  • Вимити і нарізати (не очищаючи їх) кабачки, баклажани, перець та помідори кубиками. Очистіть і подрібніть цибулю і часник.

    Технічні ходи

    У миску свого Cookeo покладіть олію, подрібнену цибулю, а потім увімкніть режим підрум'янення на 2 хвилини. Додайте кабачки, баклажани, помідори, перець, часник і продовжте режим підрум’янення на 2 хвилини.

    Потім додайте воду, букет гарні, сіль і перець, а потім запрограмуйте 10 хвилин у варінні під тиском.

    Поради

    Ви можете перетворити свій рататуй на повноцінне блюдо. В кінці приготування додайте паприку і розбийте 4 яйця безпосередньо у свій рататуй. Залиште на 5 хвилин, щоб зігрітись і вуаля! Ви також можете замінити букет гарні на прованські трави або базилік.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.