Рецепт - рис з каштаном 750г

Це як рисовий пудинг зі смаком каштана !

750г

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • Вода
  • 100г рису
  • 5 c. до с. цукор
  • 2 ст. до с. каштанове пюре

Підготовка

Крок 1:

Холодне змішайте каштанове пюре з водою. Об’єм води повинен бути вдвічі більшим за об’єм рису. Відварити, додати цукор і рис і варити на середньому вогні, поки вся вода не вбереться. Потім можна скуштувати, або для гурманів додати молоко. У цьому випадку тушкуйте на середньому вогні, не зупиняючи обертання, інакше воно липне! Ви можете спробувати, як тільки молоко вбереться.

Порада

1) візьміть алюмінієву каструлю, якщо ви робите це з молоком, її буде легше чистити !
2) дозування води та: або молока залежить від бажаної консистенції. Ви можете покласти трохи на початку і додати під час варіння, якщо побачите, що воно стає занадто пастоподібним!