Рецепт Салат з інжиру для схуднення з моцарелою
07 квітня 2011 р
Салат з інжиру для схуднення для початку трапези з легкої ноти. Ось що ми пропонуємо вам із цим швидким рецептом, що складається зі свіжого інжиру, моцарели та часникового, лимонно-олійного соусу.
- 2 кульки моцарели
- 8 свіжих стиглих інжирів
- 1 зубчик часнику
- 1 лимонний сік
- 1 с. ложки олії волоського горіха
- 1 с. ложка оливкової олії
- Солоний перець
Час приготування:
Кульки моцарели наріжте тонкими скибочками. Очистіть і дрібно наріжте зубчик часнику. У мисці змішайте зубчик часнику з лимонним соком, горіховою олією, оливковою олією, сіллю і перцем. Полийте скибочки моцарели цим соусом.
Помийте, обсушіть і наріжте інжир на четвертинки. Розкладіть інжир по тарілках, розподіліть моцарелу і збризніть соусом, поперчіть широко і подавайте охолодженим.
Поради
Також можна внести ще один варіант цього рецепта. Можна додати сиру шинку, з шматочками волоського горіха.