Рецепт салату як у Москві

Інгредієнти: 8 чол.

варена квашена капуста: 400 г.
оселедець, маринований в олії: 200 г.
малосольний соління: 8
чорна редька: 1
кріп: 1 пучок
жирні вершки: 15 кл
лимон: 1
солоний перець

Підготовка:

Помийте квашену капусту в холодній воді. Злийте його і стисніть між долонь, щоб витягти воду.

Збийте крем-кремо у великій мисці з лимонним соком. Приправте сіллю і перцем, а потім додайте половину пучка дрібно нарізаного кропу. Зберігати холоднокровність.

Очистіть чорну редьку і розріжте її на три частини. Візьміть довгу стружку. з ощадливим ножем. Помістіть їх у холодну воду на 10 хвилин, а потім злийте.

Філе оселедця наріжте шматочками. і нарізані малосольські соління.

Зберіть всі ці інгредієнти в миску з квашеною капустою і перемішайте. Зберігати холоднокровність.

В останній момент збризніть квашену капусту кремовим кремом і посипте зарезервованими гілочками кропу.

Поради

Зробіть цей рецепт салату, як у Москві, за 6 кроків за допомогою CuisineAZ. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті салату, відвідайте наш посібник з їжі.

Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.