Рецепт салату з буряка та апельсина підходить для діабету

Опублікував: Редакція Onmeda (15 грудня 2016 р.)

апельсина

Рецепт Marmiton, підтверджений Мішель Мулард, дієтологом та редакцією Onmeda.fr, під керівництвом лікаря Ніколаса Еврарда

На 4 особи
Підготовка: 25 хв
Кулінарія: 0 хв

Інгредієнти

  • 2 варених буряка
  • 3 апельсини
  • 20 г кедрових горіхів
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Сіль
  • Чорний перець


Підготовка

  1. Очистіть два апельсини і наріжте їх скибочками.
  2. Наріжте буряк скибочками однакової товщини.
  3. Вичавити 3-й апельсин.
  4. Приготуйте вінегрет, збивши 2 столові ложки вичавленого апельсинового соку з оливковою олією, сіллю і перцем.
  5. Підрум’яніть кедрові горіхи на антипригарній сковороді.
  6. Зберіть тарілки, чергуючи скибочки буряка і апельсина.
  7. Полийте вінегретом і посипте кедровими горішками.

Потрібні ідеї рецептів ?

Закуски, другі страви, салати, десерти. Дізнайтеся всі наші рецепти для діабетиків у натисніть тут !