Рецепт салату з яблук, буряків, фети та фундука

салату

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • кілька листочків салату з ракети або дуба
  • 2 варених буряка
  • 3 яблука
  • 80г фета
  • 2 ст. Ложки подрібненого фундука
  • 2 ст. Л. Олії фундука
  • 2 ч. Ложки малинового оцту
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

Вимити і віджати салат. Помістіть листя в миску.

Очистіть буряк і наріжте його тонкою соломкою.

Вимийте яблука, видаліть серцевини і наріжте їх тонкими скибочками (з шкіркою).

Наріжте фету невеликими шматочками.

Додайте шматочки яблук, буряка та фети в салатник.

У мисці з’єднайте лісовий горіх, малиновий оцет, сіль і перець. Вилийте в миску і перемішайте.

Посипте салат подрібненим фундуком, не змішуючи. Подавайте охолодженим.