Рецепт салату з кабачків та редьки - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Виробництво
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Закваска
- Калорії/людина: 226
Інгредієнти
- 1 кабачок
- 1 середній огірок
- 1 пучок рожевої редиски
- 40 г кедрових горіхів
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка оцту з хересу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 4 щіпки порошку каррі
- 100 г руколи
- перець
Підготовка рецепта
Помийте овочі. Натріть сирий кабачок. Огірок наріжте кубиками. Зріжте верхівку редиски. Наріжте їх скибочками.
У мисці з’єднайте олію, оцет, каррі та соєвий соус. Перець.
Очистіть і відіжміть руколу. Викладіть салат на тарілки. Розкладіть овочі зверху. Полийте соусом. Прикрасити фронтоном.