Рецепт салату з квасолею з низьким вмістом вуглеводів Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

Корисний салат обов’язковий, особливо влітку. Наш рецепт салату з квасолею з низьким вмістом вуглеводів, наповненого клітковиною та нежирним білком, пропонує заміну зеленому салату. Квасолевий салат - ідеальне доповнення до курки, риби або м’яса.
Ви також можете готувати більшу порцію салату, оскільки зберігання в банку для зберігання в холодильнику призводить до здорової їжі на наступний день. Цей рецепт салату підходить для дієти на Південному пляжі, дієти пісного під час сну або дієти LOGI.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 1 велика банка білої квасолі (800 г)
  • 2 червоних перцю
  • 1 свіжий огірок середнього розміру
  • 1 невелика червона цибулина або цибуля-шалот
  • Оливкова олія, червоний винний оцет
  • Свіжа зелень (базилік, петрушка або коріандр)
  • Сіль, чорний перець

салату

Для заправки поєднуйте в салатниці оливкову олію з червоним винним оцтом, подрібненою цибулею або цибулею-шалотом та свіжою дрібно нарізаною зеленню. Додайте подрібнений огірок і перець, а також добре просочену квасолю.

Все добре перемішати і заправити сіллю і свіжим перцем. Якщо ви любите гострий, ви також можете додати подрібнений перець.