Рецепт салату з персиком з м’ятою - онлайн дієтологія

Рецепт персикового салату з м’ятою: ось простий рецепт салату з персика, який можна приготувати з м’ятою, вербеною або чому б не базилік !

Інгредієнти на 2 людини

Білі персики: 2
Жовті персики: 2
М’ята: 1 невелика гілка, 10 листків
Ванільний цукор (або ванільний підсолоджувач): 1 пакетик

Салат з персиків з рецептом м’яти

Помийте плоди, а потім очистіть їх від шкірки.
Розріжте фрукти навпіл, щоб видалити кісточки.
Наріжте половинки фруктів на чверті одного сантиметра.
Помийте, а потім подрібніть м’яту.
Змішайте персики, м’яту, 4-6 столових ложок води і пакетик ванільного цукру.
Можна замінити воду солодким білим вином, мускатом.
Зберігайте прохолоду принаймні за дві години до подачі.

Поради La Diet '

Ми звикли готувати змішані фруктові салати, полуничні салати, але рідко свіжі персикові салати! З білими персиками, жовтими персиками або тим і іншим ви подасте цей персиковий салат на сніданок, десерт або просто як закуску для вас чи ваших дітей. Воду можна замінити м’ятним зеленим чаєм, чорним чаєм, соком вичавленого апельсина або м’яким білим вином, яке трохи солодке. Як диня, інжир або ананас, персики також можуть бути частиною змішаного салату, який подається як закваска. Вони легко супроводжуватимуть сиру шинку, курячі грудки або м’який сир, такий як моцарела.

Ви можете готувати цей рецепт з хорошими персиками з червня по вересень. Поза цим сезоном фрукти будуть гіршими, менш насиченими та менше вітамінами, і все ж дорожчими! Якщо ви стежите за своєю вагою, я не рекомендую фрукти в сиропі, які багатші на цукор (в середньому на 50% солодші).