Рецепт салату з північноморського краба Гусум ЕДЕКА
Будь то злегка кислий з маринованими огірками, гострий з редискою або фруктовий з ананасом або манго - наш рецепт салату з креветок на Північному морі - гарантія для задоволених гостей. Найкраще подавати з ним хрусткий багет!
- 600 г краба
- 100 г цибулі
- 100 г маринованого огірка
- 1 шматочок лимона, необроблений
- 5 ст. Ложки соняшникової олії
- 2 ст ложки кропу
- сіль
- перець
Помийте крабів під прохолодною холодною водою, добре процідіть і помістіть у миску.
Очистіть цибулю від шкірки. Наріжте дрібно кубиками цибулю і соління. Вичавити необроблений лимон.
Для заправки салату змішайте в мисці 2 столові ложки лимонного соку, 2 столові ложки квашеного огіркового бульйону, соняшникову олію, сіль і перець і додайте дрібно нарізаний кріп.
Додайте до крабів цибулю і соління, додайте салатний соус і обережно все перемішайте.
Накрийте кришкою і залиште стояти в холодильнику на 1 годину.
Розкладіть і прикрасьте натертою цедрою лимона.
Свіжий багет чудово поєднується з ним. Ви любите екзотичні смаки? Наша порада: цей рецепт салату з краба з такими інгредієнтами, як ананас, манго та перець!
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 40 хв 40 хв
- Важке світло
- Веганський без глютену
- 35 хв. 35 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
Рецепт салату з північноморського краба: ситний з кропом
Північноморські краби - це невеликі креветки, ареал яких простягається від Білого моря до атлантичного узбережжя Марокко. Вони сірувато-коричневого кольору, який після варіння змінюється на рожевий і стає червоно-коричневим. Перед їжею крабів потрібно очистити від шкірки, щоб збереглася лише третина їх початкової ваги. Сто грамів крабового м’яса містять лише близько 87 кілокалорій, 1,44 грама жиру та 18,6 грама білка - ідеально підходить для дієти, що відповідає калоріям!
Наш рецепт салату з крабового салату з Північного моря також ідеально підходить, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки ви споживаєте лише сім грамів вуглеводів і 29 грамів білка для наповнення однією порцією. Салат з креветок "Хусум" складається з крабів, цибулі та солінь і змішується з заправкою з лимонного соку, бульйону з маринованих огірків, рослинного масла та дрібно нарізаного кропу. Для вершкового варіанту можна додати майонез або йогурт. Нехай салат просочиться в холодильнику близько години перед подачею з натертою цедрою лимона! Крім того, ви можете приготувати наш салат з креветок на Північному морі зі смаженими скибочками картоплі та редискою.
Фруктові рецепти салату з креветок у Північному морі
Тонкий аромат креветок Північного моря не тільки ідеально гармонує з овочами, але і з фруктами. У нашому екзотичному салаті з краба, морських мешканців пестять ананас та манго на додаток до паприки та огірка. Чилі, зелена цибуля та винегрет із соку лайма, бальзамічного оцту, ананасового соку, петрушки та меліси підкреслюють фруктово-свіжий смак. Також спробуйте наш рецепт екзотичного салату з креветок, якщо вам сподобалось це поєднання! Манго, імбир, паприка, апельсини та квітковий мед - це інші інгредієнти, що рафінують тут. Якщо ж ви, навпаки, шукаєте супровід для смажених креветок, можливо, також для риби чи м’яса, наш коктейльний соус ідеально підходить.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини