Рецепт СЕРФИ ДЛЯ ВОЛОС АНГЕЛА

Швидкий і простий рецепт десерту від dali34

інгредієнти для 6 осіб.

-1 кг вермішелі. (Волосся ангела).

-1/10 л олії. (Маленька склянка олії).

-1 чайна ложка солі.

-150гр родзинок.

-50гр підсмаженого і подрібненого мигдалю.

-2 столові ложки цукрової пудри (або більше залежно від смаку)

-1/2 чайної ложки кориці (так само).

1 ** У глибокій тарілці змішайте вермішель з олією, покладіть у верхню частину каструлі і залиште паритися на 10 хвилин.

2 ** Розведіть сіль у склянці води.

3 ** Налийте ангельське волосся в глибокий посуд, збризніть половиною підсоленої води і перемішайте, поверніть у каструлю, щоб варити 10 хвилин.

4 ** Повторіть, заливши другу половину підсоленої води, повторіть третій раз, якщо це необхідно, поки волосся ангела не звариться.

5 ** При останньому випаровуванні додати родзинки, щоб пропарити їх.

6 ** Налийте ангельське волосся у велику посуд і змішайте з маслом, добре розмішайте.

7 ** Порожній у пірамідальні миски та прикрась рубаним мигдалем, цукровою пудрою та корицею.

8 ** Ця страва, як правило, готується на вечір Рамадану, вона подається з молоком або хорошим м'ятним чаєм. Саха фторкум.

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 673 ккал Білок 8,8 г Вуглеводи 105,3 г Жири 17,5 г.