Вивчення вегетаріанської дієти негативно впливає на чоловіків - Business Insider
Дослідження: Вегетаріанське харчування має негативні наслідки для чоловіків
Багато чоловіків не люблять обходитися без м'яса Estrada Anton/Shutterstock
Дискусія між вегетаріанцями та стійкими м’ясоїдами щодо того, чий раціон здоровіший, - це нескінченна дискусія.
Справа в тому, що німці люблять м’ясо. В середньому споживання м’яса на душу населення в Німеччині становить 60 кілограмів на рік. Але також факт, що вегетаріанці мають менший ризик раку, довшу тривалість життя та менший ризик серцевих захворювань, як показали кілька досліджень.
Але наукою поки що знехтували одне: які наслідки дієта без м’яса на психіку? Відповідь не сподобається вегетаріанцям.
Вегетаріанська дієта впливає на психіку
Згідно з недавнім дослідженням університету Брістоля, вегетаріанці більше схильні до депресії. Обстежувались лише чоловіки - тож жінки можуть глибоко вдихнути.
В рамках дослідження 9 668 чоловіків запитали про їх харчові звички, розрізняючи вегетаріанське та веганське - суто рослинна дієта. Використовуючи такі змінні, як вік, сімейний стан, зайнятість, діти, релігія, вживання алкоголю та сигарет, дослідники оцінили дані та проаналізували психічний стан учасників.
Результат був ясним: 350 із 9668 чоловіків були вегетаріанцями - і вони продемонстрували підвищену схильність до депресії. Особливо постраждали ті, хто був виключно на рослинній основі, тобто веган.
Нестача вітаміну В12 може призвести до депресії
Однією з можливих причин такого результату є дефіцит вітаміну В12, який пов’язаний з вегетаріанською та веганською дієтою. Навіть якщо важливий вітамін міститься в молочних продуктах, рано чи пізно вегетаріанці страждають від дефіциту, оскільки вітамін В-12 міститься в продуктах тваринного походження лише в тій кількості, яка потрібна нашому організму, згідно з дослідженням Сіднейського університету.
Дефіцит В12 може призвести до анемії, розладів концентрації, пошкодження нервів та втоми, тому не слід недооцінювати. Мало того, дефіцит заліза також може стати причиною депресії.
Якщо причиною вищої сприйнятливості до депресії насправді є дефіцит В12, це постраждає не лише від чоловіків, а й від жінок. Ви підозрюєте, що це може бути з вами? Аналіз крові покаже, чи є у вас якісь із цих дефектів.
У той же час, на думку дослідників, також може бути так, що чоловіки, схильні до депресії, просто мають менше бажання до м’яса. Відповідно, у цій галузі потрібно провести подальші дослідження, щоб дійти до суті цього.