Рецепт шпинатного вівчарського пирога

Рецепт домашньої страви від Geneviève

Час підготовки: 1h30

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 кг картоплі Трохи молока та масла 2 Яйця Сіль Перець Мускатний горіх 2 Форми шпинату 20 Cl крем-крему 850 гр фаршу зі свинини/яловичини 1 Велика цибуля Маргарин Трохи маргарину

пирога

Підготовка:

Очистіть і помийте картоплю, наріжте їх і варіть в каструлі.

Тим часом підрум'яніть цибулю в невеликій кількості маргарину, потім додайте фарш і дайте тушкуватися на повільному вогні, час від часу помішуючи.

Змішайте шпинат із крем-кремом, приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом).

Після того, як картопля звариться, розімніть її з молоком, яйцями, маслом і приправте (сіль, перець, мускатний горіх).

Викладіть у посуд з гратеном і викладіть все м’ясо, потім покладіть шар шпинату та закінчіть пюре.

Нагрівати в гарячій духовці (200 ° C) близько 30 хвилин, щоб спостерігати !

Одна порція (приблизно 370 г):
Калорії 655 ккал Білок 26,2 г Вуглеводи 26,2 г Жири 44,9 г.