Рецепт; Швидкий цикорій і яблучна запіканка; - Посібник - Кулінарія

Інгредієнти (на 4 порції):

  • 3 великих цикорію
  • 12 скибочок копченої шинки
  • 1 терпке яблуко
  • 200 г тертого сиру (наприклад, Груєр або Ементалер)
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії
  • 2 ст. Ложки гарбузового насіння

Розігрійте духовку до 170 градусів. Промажте маслом форму для запікання.

рецепт

Цикорій промити і четвертувати і видалити плодоніжку. Кожну чверть оберніть ноткою шинки і закріпіть шинку зубочисткою.

Ядро яблука за допомогою сердечника виріжте нарізаним скибочками. Шаруйте по черзі четвертинку цикорію і скибочки яблук на сковороді. Посипте сиром, а зверху викладіть гарбузове насіння. Випікайте в духовці 30-35 хвилин.

Харчові цінності (на порцію):
343 ккал, 18 г жиру, 8 г вуглеводів, 36 г білка, 3 г клітковини

Рекомендовано для:

Ожиріння
Цистит
ХОЗЛ
діабет
Неправильна колонізація тонкої кишки
Жирна печінка
Порушення ліпідного обміну
Стопа спортсмена
Хашимото
Метаболічний синдром
Захворювання пародонту
Целіакія (Примітка: не можна виключати забруднення клейковини у випадку з переробленими продуктами. Тому, щоб бути безпечним, зверніть увагу на маркування як "без глютену")