Рецепт сифонового малинового мусу

Справжній захват від цього мусу

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

180 G рідких вершків 200 G малини (для мене заморожена) 40 G цукрової пудри

малинового

Підготовка:

Малину розморозити при кімнатній температурі. Пропустіть їх через друшляк, щоб зібрати найбільше соку.

Змішайте отримане малинове пюре з рідкими вершками та цукровою пудрою.

Пропустіть все через дрібний друшляк, і вилийте в сифон. (Грудок не повинно бути, інакше сифон може засмітитися.).

Одягніть газовий картридж, кілька разів енергійно струсіть, сифон вниз. Помістіть сифон горизонтально в холодильник принаймні на 2 години. Готовий до подачі, розлийте мус у верріни.

Справжній захват від цього мусу! Дуже легкий і не дуже солодкий !

Одна порція (приблизно 70 г):
Калорії 91 ккал Білок 0,7 г Вуглеводи 8,4 г Жири 4,2 г.