Рецепт Смажена на сковороді курка з перцем, імбиром та коріандром

26 грудня 2014 року

Час приготування: 10 хв

Добре помийте перець, а потім обсушіть.

На кухонній дошці розріжте їх навпіл, щоб видалити насіння і білі шкірки.

Потім наріжте їх дуже тонкою соломкою.

Деталізуйте свою курячу курятину.

Поставте на вогонь велику каструлю з водою, потім нагрівайте її, поки вона не закипить.

Влийте рис і варіть його на середньому вогні 10 хвилин.

Як тільки ваш рис звариться, негайно злийте його, а потім перелийте в салатник.

Додайте третину скибочок перцю і щіпку чилі.

Потім добре перемішайте, тримайте в теплі.

На сковороді розігріти 2 ст. олійний суп.

Підсмажте кубики, нарізані кубиками.

До повернутої курки додайте 1 ст. імбиру, 1 ст. ложки коріандру та смужки перцю, що залишилися.

Посоліть цей препарат, поперчіть його.

За допомогою лопатки обережно перемішайте, а потім тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.