Рецепт смажених глив з ядрами волоських горіхів

Фото: iStock.com/ Олена Бейсюк

Вешенки мають незрівнянний ароматний смак - особливо смажені!

Основний сезон грибів - осінь! Але можна відкрити для себе набагато більше, ніж класику, наприклад, білі гриби та лисички. Спробуйте ці смажені гливи. Зроблено швидко і ввечері легкий стартер.

Інгредієнти на 4 порції:

600 г гливи
1 цибулина
2 ст. Ложки освітленого вершкового масла
Солоний перець
Свіжа петрушка, подрібнена
2 ст. Ложки волоських горіхів, подрібнених

За порцію приблизно:

120 ккал
9 г жиру
3 г вуглеводів
5 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Очистіть гливи і наріжте їх скибочками. Цибулю очистити від шкірки і дуже дрібно нарізати.
На сковороді розігріти освітлене масло і обсмажити гливи з двох сторін. Коли гриби злегка підрум’яняться, можна додати нарізану кубиками цибулю. Приправте все сіллю і перцем.
Розкладіть сковороду на чотири тарілки і прикрасьте свіжою петрушкою та подрібненими волоськими горіхами - готово!

Смажені гливи готуються в найкоротші терміни, мають дуже мало калорій, а також мають низький вміст вуглеводів - що ще ви можете хотіти? Якщо ви ще не мали справи зі спеціальним їстівним грибом, ми розповімо вам все, що вам потрібно знати про гливи в нашому посібнику. І якщо також потрібне правильне натхнення: У нашій галереї у нас є кілька чудових рецептів для вас!

Ви взагалі почуваєтесь грибами? Тоді наша тематична сторінка повинна бути саме для вас. Один з наших улюблених: фаршировані гриби з духовки. Обов’язково подивіться на відео.

Смачні гриби, наповнені та приготовані на грилі з духовки!

AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Ось Інтернет-магазин REWE >>