Рецепт смажених овочів з цвітною капустою та нутом ЇЖТЬ РУЗНІШЕ

Овочі в духовці з цвітною капустою та нутом - веганська взаємодія з солодкою нотою

смажених

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

У ФОРМІ та Німецьке товариство з харчування (DGE) надали цьому рецепту логотип "Рекомендовано У ФОРМІ". Цей логотип пропонує споживачам орієнтацію на збалансоване харчування. Тільки здорові рецепти, які відповідають усім зазначеним критеріям, можуть мати цей логотип. Додаткову інформацію можна отримати тут.

Що стосується нуту, овочеві серця по праву биються швидше: бобові містять велику кількість білка, а також мінерали залізо та кальцій, якими любителі рослин часто нехтують.

На жаль, салати з Азії доступні не скрізь - ви також можете використовувати інші салати з дрібних листків, такі як салат з баранини або ракета. Якщо ви плануєте вчасно, ви можете замінити нут із банки на свіжозварений, сушений нут. Вони на смак ще більш горіхові, і ви також можете визначити кількість солі під час приготування.